A Transmontana, seus chás e xícaras

Ora Xurdir este ano é a palavra do ano ;)

Obrigada ao blogger que decidiu tirar esta palavra Transmontana para a ribalta, e assim começamos com o Amor à Vida essa essência pura e nobre que nos é transmitida desde que começamos a caminhar pelo Mundo os que nascemos em Trás-os-Montes e Alto Douro.

Já Victor Hugo afirmava que " É bem triste pensar que a Natureza fala e que o gênero Humano não houve" ;)

Por isso e pelo facto que eu fui mais Feliz a falar para os meus bonsais, para os amores perfeitos e para os Lucky Bonsais do que algum dia serei a falar para alguns animais racionais, aqui fica esta obra dedicada a meus pais, a meu irmão, à minha querida família, e à minha família adotiva que são os amigos que fui escolhendo pelo caminho e todos estes seres Humanos habitam uma casa única que é o meu coração, e todos os dias perto ou longe fisicamente, o meu pensamento acorda a dizer-lhes Bom Dia e deita-se a dizer-lhes Sonhos Cor de Rosa com sabor a Algodão Doce. 

O intuito deste Blog é nem mais nem menos que dar a conhecer os diversos chás que temos em Trás-os Montes, alguns chás Nacionais, e como é que através dos Descobrimentos, e alianças casamenteiras ,) fomos escrevendo a nossa História da Chicara contadora de Histórias.

A minha xícara chama-se Pipoca Lima e é ela minha amiga e confidente, bem como as pessoas que fazem parte do meu pequeno Mundo que me vão acompanhar nas minhas viagens e Descobertas de aromas, sabores idílicos, que despertam em nós o Mundo dos nossos sentidos, e nos fazem salivar o corpo e a Mente, e é esta perfeita simbiose que nos teletransporta a um dos meus Hobbies favoritos o de apreciar um momento passado com os amigos com a família, a preparar um bom chá, desde a sua colheita, à secagem, à nossa humilde mesa lá de casa, onde em família o degustamos, sempre acompanhado de um docinho ou um apetitoso salgado (meu rico presunto) Como diria o papá bom proveito para a barriga e para o peitinho filhota ;)